Борошно амарантове GRAND, 0,8 кг

Амарантове цільнозернове борошно від Grand Amaranth — натуральний безглютеновий продукт, виготовлений із зерна амаранту. Має ніжний горіховий смак, приємний природний аромат і поживний склад. Чудово підходить для домашньої випічки, приготування хліба, млинців, оладок, каш, соусів та інших страв. Амарант — давня зернова культура, яка цінується за високий вміст рослинного білка, харчових волокон і мінеральних речовин. Амарантове борошно містить 14 г білка на 100 г продукту та має збалансований амінокислотний склад із відносно високим вмістом лізину — незамінної амінокислоти, важливої для білкового обміну. Цільнозернове борошно зберігає природні компоненти зерна, зокрема клітковину, рослинні жири, магній, залізо, кальцій та вітаміни групи B. Завдяки відсутності глютену підходить для приготування безглютенових страв і використання у веганському та вегетаріанському харчуванні. Борошно добре поєднується з гречаним, рисовим, кукурудзяним та іншими видами борошна. Його можна використовувати для випікання хліба, печива, кексів, панкейків, приготування каш, домашньої локшини та загущення соусів. Склад Борошно амарантове цільнозернове — 100%. Харчова цінність на 100 г продукту Білки — 14 г Жири — 7 г Вуглеводи — 69 г Енергетична цінність — 371 ккал Особливості продукту 100% натуральне цільнозернове амарантове борошно. Не містить глютену за природним складом. Виготовлене з цільного зерна амаранту. Містить 14 г рослинного білка на 100 г продукту. Має цінний амінокислотний склад, зокрема містить лізин. Містить харчові волокна, характерні для цільнозернового борошна. Є природним джерелом магнію, заліза, кальцію та інших мінеральних речовин. Містить вітаміни групи B, характерні для зерна амаранту. Має приємний горіховий смак і ніжний природний аромат. Підходить для веганського та вегетаріанського харчування. Можна використовувати в рецептах безглютенової випічки. Добре поєднується з іншими видами безглютенового борошна. Підходить для хліба, млинців, оладок, кексів, печива та каш. Може використовуватися для загущення супів, соусів і підлив. Спосіб використання Для випічки: Використовувати амарантове борошно для приготування хліба, булочок, печива, кексів, млинців, оладок і панкейків. Для отримання бажаної текстури можна поєднувати з гречаним, рисовим або кукурудзяним борошном. Для каш: Змішати борошно з водою або молоком, ретельно перемішати та варити на слабкому вогні до загущення, постійно помішуючи. Для соусів і супів: Додавати невелику кількість борошна для загущення соусів, підлив і крем-супів. Попередньо розмішати в холодній рідині, щоб уникнути утворення грудочок. Для домашньої кулінарії: Використовувати для приготування безглютенового тіста, овочевих котлет, запіканок та інших страв. Умови зберігання Зберігати в сухому, прохолодному, добре провітрюваному місці, захищеному від вологи, прямих сонячних променів і сторонніх запахів. Після відкриття зберігати в щільно закритій упаковці або герметичному контейнері. Виробник: Grand Amaranth, Україна. Маса нетто: 800 г