Мигдалева паста Смак Світла, 200 гр

Паста з мигдалю «Смак Світла» — натуральний горіховий продукт із ніжною кремовою текстурою, насиченим ароматом мигдалю та приємним солодкуватим смаком. Виготовлена зі 100% ядер мигдалю без додавання цукру, солі, рослинних олій, консервантів і штучних ароматизаторів. Основу пасти становить мигдаль — поживний горіх, багатий на рослинний білок, ненасичені жирні кислоти, харчові волокна, вітамін Е та мінеральні речовини. Завдяки природному поєднанню поживних компонентів мигдалева паста чудово доповнює збалансований раціон, особливо за вегетаріанського та веганського харчування. Особливу цінність мигдалю становить високий вміст вітаміну Е — жиророзчинного антиоксиданту, який сприяє захисту клітин від окислювального стресу. Мигдаль також містить магній, кальцій, фосфор, мідь і марганець, необхідні для нормального функціонування нервової системи, м'язів і підтримання кісткової тканини. Ненасичені жирні кислоти мигдалю, зокрема олеїнова кислота, є важливою складовою здорового харчування. Заміна частини насичених жирів ненасиченими сприяє підтриманню нормального рівня холестерину в крові. Рослинний білок і харчові волокна роблять мигдалеву пасту поживним доповненням до сніданків та перекусів. Поєднання білків, жирів і клітковини сприяє відчуттю ситості, а природна кремова консистенція дозволяє використовувати пасту в найрізноманітніших стравах. Паста з мигдалю «Смак Світла» чудово підходить для приготування смузі, каш, домашньої випічки, веганських кремів, десертів, соусів і салатних заправок. Її можна намазувати на тости, поєднувати з фруктами або використовувати як основу для рослинних страв. **Склад** 100% ядра мигдалю. Може містити сліди інших видів горіхів або насіння. **Орієнтовна харчова цінність на 100 г продукту** Білки — 20–24 г Жири — 48–54 г Вуглеводи — 12–16 г Енергетична цінність — 560–590 ккал Показники наведені відповідно до наданої інформації та є орієнтовними. Точна харчова цінність конкретного продукту зазначається на упаковці виробника. **Корисні компоненти мигдалю та їхні властивості** **Вітамін Е** Мигдаль є одним із природних джерел вітаміну Е. Цей жиророзчинний вітамін виконує антиоксидантну функцію та сприяє захисту клітин організму від окислювального стресу. **Магній** Бере участь у нормальному функціонуванні нервової системи, м'язів та енергетичному обміні. Також необхідний для підтримання нормального стану кісток і зубів. **Кальцій і фосфор** Важливі для підтримання кісткової тканини та зубів. Фосфор також бере участь у процесах енергетичного обміну. **Ненасичені жирні кислоти** Мигдаль містить переважно мононенасичені жири, зокрема олеїнову кислоту. Вони можуть бути частиною збалансованого раціону, спрямованого на підтримання здоров'я серцево-судинної системи. **Рослинний білок** Необхідний для підтримання та відновлення тканин організму, зокрема м'язової тканини. Особливо актуальний як частина різноманітного раціону людей, які не споживають продукти тваринного походження. **Харчові волокна** Сприяють нормальній роботі кишечника та підтриманню відчуття ситості. Є важливим компонентом збалансованого харчування. **Мідь і марганець** Беруть участь у ферментативних реакціях, енергетичному обміні та механізмах антиоксидантного захисту організму. **Особливості продукту** Натуральна паста зі 100% ядер мигдалю. Виготовлена без додавання цукру. Не містить доданої солі. Без додаткових рослинних олій. Не містить консервантів. Без штучних барвників і ароматизаторів. Не містить підсолоджувачів. Має ніжну кремову консистенцію. Відрізняється насиченим мигдальним ароматом. Має приємний природний солодкуватий смак. Є природним джерелом рослинного білка. Орієнтовний вміст білка — 20–24 г на 100 г продукту. Містить переважно ненасичені жирні кислоти. Мигдаль є природним джерелом олеїнової кислоти. Багатий на вітамін Е. Вітамін Е сприяє захисту клітин від окислювального стресу. Містить магній, необхідний для нормального функціонування нервової системи та м'язів. Містить кальцій і фосфор. Є природним джерелом міді та марганцю. Містить харчові волокна. Білок і харчові волокна сприяють відчуттю ситості. Підходить для веганського та вегетаріанського харчування. Не містить молочних продуктів і яєць. Не містить глютеновмісних інгредієнтів у зазначеному складі. Підходить для приготування солодких і солоних страв. Може використовуватися як намазка для тостів та хлібців. Добре поєднується з фруктами, ягодами та кашами. Підходить для смузі та рослинних коктейлів. Можна використовувати для домашніх десертів і випічки. Є універсальною основою для веганських кремів і соусів. Підходить для приготування салатних заправок. Може замінювати тахіні в деяких рецептах хумусу. Готова до споживання без додаткового приготування. Виготовлена в Україні. **Спосіб вживання** Паста з мигдалю готова до споживання та не потребує додаткового приготування. **Для сніданків** Намазувати на тости, цільнозерновий хліб, рисові хлібці або крекери. Додавати до вівсяної, гречаної, рисової та інших каш. Поєднувати з бананами, яблуками, ягодами й сухофруктами. **Для смузі та коктейлів** Додавати 1–2 чайні ложки мигдалевої пасти до фруктових і ягідних смузі. Поєднувати з рослинним молоком, бананом, какао або протеїновими сумішами. **Для соусів і заправок** Змішувати пасту з водою, лимонним соком, часником, зеленню або спеціями до бажаної консистенції. Для соусу в азійському стилі додавати соєвий соус, імбир і невелику кількість кунжутної олії. **Для веганських страв** Використовувати як основу кремових соусів до пасти, овочів і тофу. Додавати до овочевих крем-супів. Замінювати тахіні мигдалевою пастою в хумусі для отримання ніжнішого горіхового смаку. **Для десертів** Використовувати для приготування печива, енергетичних батончиків, домашніх цукерок, веганських чизкейків і кремів. Поєднувати з какао, фініками, кокосом, ваніллю або фруктами. **Для перекусу** Вживати невелику кількість пасти разом із фруктами, ягодами або хлібцями. Орієнтовна порція — 1–2 чайні ложки або інша кількість відповідно до індивідуальних потреб і загальної калорійності раціону. Перед використанням перемішати пасту, якщо на поверхні відокремилася натуральна мигдалева олія. **Застереження** Містить мигдаль — харчовий алерген. Може містити сліди інших видів горіхів або насіння. Не підходить людям з алергією на мигдаль або індивідуальною непереносимістю продукту. Не містить доданого цукру, проте має природні вуглеводи, характерні для мигдалю. Людям із цукровим діабетом необхідно враховувати вміст вуглеводів і розмір порції. Мигдалева паста може бути частиною збалансованого раціону, але не є засобом для лікування чи профілактики діабету. Продукт має високу енергетичну цінність — орієнтовно 560–590 ккал на 100 г. За необхідності контролю маси тіла рекомендується враховувати загальну калорійність харчування та розмір порції. Через густу й липку текстуру дітям раннього віку пасту слід подавати тонким шаром або змішувати з іншими продуктами, не пропонуючи великими порціями з ложки. За целіакії необхідно перевірити інформацію виробника щодо можливого перехресного контакту з глютеном. Природне відокремлення мигдалевої олії на поверхні характерне для натуральних горіхових паст без стабілізаторів і саме по собі не свідчить про псування. **Умови зберігання** Зберігати відповідно до температурного режиму та терміну придатності, зазначених виробником на упаковці. Тримати в сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів і високих температур. Після відкриття щільно закривати упаковку, користуватися чистою сухою ложкою та дотримуватися рекомендацій виробника щодо зберігання. **Виробник:** Смак Світла. **Країна виробництва:** Україна.