Пармезан веган гриби МантЕка, 80 гр

Веганський пармезан із грибами Manteca — натуральна рослинна альтернатива тертому сиру, виготовлена з горіхів кеш'ю, неактивних харчових дріжджів і сушених білих грибів. Має насичений сирно-горіховий смак, виразний грибний аромат і приємні пряні нотки часнику. Чудово підходить для пасти, піци, салатів, супів, овочевих страв і домашніх соусів. Основу продукту становлять горіхи кеш'ю — природне джерело рослинного білка, ненасичених жирних кислот, магнію, міді, цинку та інших мінеральних речовин. Завдяки ніжному смаку кеш'ю створюють гармонійну основу для рослинної сирної посипки. Особливу роль у формуванні сирного смаку відіграють неактивні харчові дріжджі. Вони мають характерний горіхово-сирний аромат і природно містять білок та деякі вітаміни групи B. На відміну від активних пекарських дріжджів, неактивні харчові дріжджі не використовуються для піднімання тіста, а слугують поживним і смаковим інгредієнтом. Сушені білі гриби додають пармезану виразного грибного смаку та поглиблюють природний умамі. Білі гриби містять характерні ароматичні сполуки, завдяки яким навіть невелика кількість посипки робить страву більш насиченою. Часниковий порошок і сіль завершують смакову композицію, підкреслюючи горіхові, сирні та грибні нотки. Веганський пармезан Manteca не містить молочних інгредієнтів і підходить для рослинного харчування. Це зручна альтернатива традиційному тертому пармезану для тих, хто не споживає сир або прагне урізноманітнити звичні страви. Завдяки сухій розсипчастій текстурі продукт легко додавати до готових страв безпосередньо перед подаванням. Скляна банка об'ємом 80 г забезпечує зручне використання та зберігання. **Склад** Горіхи кеш'ю, неактивні харчові дріжджі, сіль, часниковий порошок, сушені білі гриби. **Харчова цінність на 100 г продукту** Білки — 29,8 г Жири — 30,9 г Вуглеводи — 23,1 г Енергетична цінність — 470 ккал **Харчова цінність на 1 упаковку (80 г)** Білки — 23,84 г Жири — 24,72 г Вуглеводи — 18,48 г Енергетична цінність — 376 ккал **Основні поживні компоненти та їхні властивості** **Горіхи кеш'ю** Містять рослинний білок, ненасичені жирні кислоти, магній, мідь, цинк і фосфор. Магній необхідний для нормального функціонування нервової системи та м'язів, мідь бере участь в енергетичному обміні, а цинк сприяє підтриманню нормальної роботи імунної системи. **Неактивні харчові дріжджі** Є джерелом рослинного білка та природних вітамінів групи B. Мають характерний сирно-горіховий смак, завдяки якому широко використовуються для виготовлення рослинних альтернатив сиру. Вміст окремих вітамінів залежить від виду дріжджів і можливого додаткового збагачення. Наявність вітаміну B12 у готовому продукті без відповідного маркування не підтверджена. **Сушені білі гриби** Надають продукту насиченого грибного аромату та природного смаку умамі. Білі гриби також містять харчові волокна, мінеральні речовини й природні грибні полісахариди. **Часниковий порошок** Доповнює смак пряними нотками та підкреслює аромат горіхів і грибів. **Особливості продукту** Натуральна рослинна альтернатива тертому пармезану. Має виразний сирно-горіховий смак. Доповнений насиченим ароматом білих грибів. Виготовлений на основі горіхів кеш'ю. Містить неактивні харчові дріжджі. До складу входять сушені білі гриби. Містить натуральний часниковий порошок. Має насичений смак умамі. Без молочних інгредієнтів. Без лактози у зазначеному складі. Не містить яєць. Підходить для веганського та вегетаріанського харчування. Містить 29,8 г рослинного білка на 100 г продукту. Горіхи кеш'ю є джерелом ненасичених жирних кислот. Містить магній, мідь і цинк природного походження. Неактивні харчові дріжджі природно містять деякі вітаміни групи B. Сушені білі гриби надають характерного грибного аромату. Має суху розсипчасту текстуру. Легко розподіляється по поверхні готових страв. Підходить для посипання пасти та локшини. Чудово доповнює овочеву піцу. Добре поєднується зі свіжими салатами. Може використовуватися в крем-супах. Підходить для страв із картоплі, рису та круп. Смакує із запеченими овочами. Можна додавати до домашніх соусів. Підходить для приготування веганського песто. Не потребує додаткового приготування. Зручна скляна банка. Компактна упаковка 80 г. **Спосіб використання** Веганський пармезан готовий до споживання та не потребує додаткового приготування. **Для пасти та локшини** Посипати готові макаронні вироби, спагеті, удон або іншу локшину безпосередньо перед подаванням. Особливо добре поєднується з томатними, грибними та вершковими рослинними соусами. **Для піци** Додавати до готової піци для насиченого сирно-грибного смаку. Можна використовувати разом із рослинними альтернативами сиру. **Для салатів** Посипати салати зі свіжих овочів, зелені, томатів, авокадо та бобових. **Для супів** Додавати до грибних, овочевих і бобових крем-супів перед подаванням. **Для запечених овочів** Посипати готові броколі, цвітну капусту, картоплю, кабачки, баклажани або печериці. **Для соусу песто** Поєднати з базиліком, оливковою олією, часником, горіхами та лимонним соком. **Для домашніх соусів** Додавати до соусів на основі кеш'ю, тофу, рослинного молока або овочевих пюре. **Для попкорну та снеків** Використовувати як ароматну посипку для несолодкого попкорну, домашніх сухариків або запеченого нуту. Кількість продукту регулювати за смаком, враховуючи наявність солі у складі. **Застереження** Містить кеш'ю — харчовий алерген. Не підходить людям з алергією на горіхи кеш'ю. Містить харчові дріжджі, гриби та часник. За індивідуальної непереносимості цих інгредієнтів продукт не рекомендований. Містить сіль. Людям, які обмежують споживання натрію, необхідно враховувати кількість використаної приправи. Продукт має високу поживну й енергетичну цінність — 470 ккал на 100 г. За необхідності контролю калорійності раціону рекомендується враховувати розмір порції. За целіакії необхідно перевірити інформацію виробника щодо можливого перехресного контакту з глютеном. Неактивні харчові дріжджі не є заміною гарантованого джерела вітаміну B12 у веганському раціоні. Веганський пармезан є харчовим продуктом і не призначений для лікування порушень холестерину, артеріального тиску або інших захворювань. **Умови зберігання** Зберігати відповідно до температурного режиму та терміну придатності, зазначених виробником на упаковці. Тримати в сухому прохолодному місці, захищеному від вологи, прямих сонячних променів і високих температур. Після відкриття щільно закривати скляну банку. Для відбору продукту використовувати чисту суху ложку. Не допускати потрапляння вологи всередину упаковки. **Бренд:** Manteca. **Маса нетто:** 80 г