Сир солоний Халумі панір 30% Mother, 250 гр

Сир Халумі-Панір 30% від Mother — натуральний фермерський сир із насиченим молочним смаком, ніжною пружною текстурою та приємною легкою солоністю. Виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока без використання сичужного ферменту, тому чудово підходить для вегетаріанського харчування. Особливістю сиру є висока температура плавлення, завдяки якій він зберігає форму під час термічної обробки. При обсмажуванні на пательні або грилі Халумі-Панір набуває апетитної золотистої скоринки, залишаючись ніжним усередині. На відміну від класичного паніру, Халумі-Панір має вищу жирність — 30%, більш пластичну структуру та виразний вершковий смак. Сир не потребує зберігання в розсолі, легко нарізається скибочками або кубиками та підходить для різноманітних кулінарних страв. Продукт містить 31 г білка на 100 г. Чудово підходить для смаження, гриля, запікання, приготування овочевих рагу, супів, салатів, сендвічів і гарячих закусок. Особливо смачно поєднується з овочами, зеленню, медом, фруктовими джемами та ароматними спеціями. Склад Молоко коров'яче пастеризоване незбиране, молоко коров'яче пастеризоване знежирене, сироватка пастеризована. Харчова цінність на 100 г продукту Білки — 31 г Жири — 30 г Вуглеводи — 0,5 г Енергетична цінність — 351 ккал / 1468,5 кДж Особливості продукту Натуральний фермерський сир із жирністю 30%. Виготовлений із пастеризованого коров'ячого молока. Не містить сичужного ферменту тваринного походження. Підходить для вегетаріанського харчування. Містить 31 г білка на 100 г продукту. Має ніжний молочний смак із легкою солоністю. Характерний жовтуватий колір і пружна пластична текстура. Зберігає форму під час смаження та запікання. Утворює апетитну золотисту скоринку на пательні або грилі. Не потребує зберігання в розсолі. Підходить для смаження, гриля, тушкування та запікання. Чудово поєднується з овочами, зеленню, медом і фруктовими джемами. Можна використовувати для салатів, супів, рагу, сендвічів і гарячих закусок. Спосіб приготування Сир готовий до споживання, але особливо добре розкриває свій смак після термічної обробки. Для смаження на пательні: Нарізати сир скибочками завтовшки приблизно 1–1,5 см. Розігріти антипригарну пательню, за бажанням додати невелику кількість олії. Обсмажити сир із двох боків до утворення золотистої скоринки. Подавати теплим зі свіжими овочами, зеленню або соусом. Для гриля: Нарізати сир скибочками та обсмажити на розігрітому грилі до появи характерних рум'яних смужок. Для запікання: Використовувати у складі овочевих запіканок, гарячих закусок або запікати окремо з медом, фруктовим джемом і спеціями. Для супів і рагу: Додавати сир кубиками до овочевих супів, тушкованих овочів і рагу наприкінці приготування. Застереження Містить молочні білки та може містити лактозу. Не підходить людям з алергією на білки коров'ячого молока. Умови зберігання Зберігати в холодильнику відповідно до температурного режиму, зазначеного на упаковці. Термін придатності — 30 діб. Виробник: Mother. Маса нетто: 250 г