Трайфл тірамісу TRAWA, 100 гр

Веганський тірамісу — ніжний рослинний десерт за мотивами класичного італійського смаколика, у якому поєднуються насичений аромат еспресо, шоколадні нотки какао та ніжний вершковий крем на основі кокосового молока й кеш'ю. Особливістю десерту є повністю рослинний склад без молочних продуктів і яєць. Замість традиційного маскарпоне використовується поєднання кокосового молока та активованих горіхів кеш'ю, які створюють м'яку кремову текстуру й делікатний горіховий присмак. Основу десерту готують із безглютенового борошна, аквафаби та рослинного масла. Аквафаба — рідина після приготування бобових, яка використовується в рослинній кулінарії для створення легкої та повітряної структури без яєць. Натуральний сироп топінамбура надає десерту приємної солодкості, а какао та еспресо формують характерний смак тірамісу. Агар допомагає зберігати ніжну, але стійку консистенцію крему. Веганський тірамісу стане чудовим завершенням обіду чи вечері, солодким доповненням до кави або частуванням до святкового столу. Особливо сподобається поціновувачам кавових десертів і рослинних солодощів. **Склад** Аквафаба, веганське масло, безглютенове борошно, лимонний сік, кокосове молоко, какао, активовані горіхи кеш'ю, розпушувач, ксантанова камедь, винний камінь, сироп топінамбура, агар, еспресо. **Харчова цінність на 100 г продукту** Білки — 10 г Жири — 6 г Вуглеводи — 8 г Енергетична цінність — 88 ккал (за даними виробника) **Особливості продукту** Ніжний рослинний десерт за мотивами класичного італійського тірамісу. Поєднання ароматної кави еспресо, какао та ніжного крему. Повністю рослинний склад. Не містить молочних продуктів і яєць у зазначеному складі. Підходить для веганського та вегетаріанського харчування. Виготовлений із використанням безглютенового борошна. Кремова основа з кокосового молока та горіхів кеш'ю. Містить активовані горіхи кеш'ю. Аквафаба допомагає створювати легку та повітряну текстуру десерту. Містить натуральне какао. Еспресо надає характерного кавового аромату. Підсолоджений сиропом топінамбура. Без додавання звичайного білого цукру в зазначеному складі. Агар рослинного походження забезпечує ніжну консистенцію крему. Містить 10 г білка на 100 г продукту за даними виробника. Поєднує вершкові, кавові та шоколадні смакові нотки. Готовий до споживання десерт. Підходить для святкового столу, домашніх чаювань і солодкого перекусу. **Спосіб вживання** Десерт готовий до споживання та не потребує додаткового приготування. Для найкращого смаку подавати охолодженим. Чудово поєднується з еспресо, капучино на рослинному молоці, чаєм або іншими улюбленими напоями. За бажанням перед подаванням можна прикрасити невеликою кількістю какао-порошку, тертим чорним шоколадом або свіжими ягодами. Якщо десерт зберігався в замороженому вигляді, розморожувати його в холодильнику до готовності до споживання. **Застереження** Містить кеш'ю — харчовий алерген. Містить кокосове молоко, какао та каву еспресо. Через наявність кави десерт містить кофеїн, тому людям із підвищеною чутливістю до кофеїну варто враховувати його під час споживання. Містить сироп топінамбура — джерело вуглеводів. Не є безцукровим продуктом. За целіакії необхідно перевірити підтвердження безглютенового статусу всіх інгредієнтів і відсутність перехресного контакту з глютеном під час виробництва. **Умови зберігання** У холодильнику за температури до +6 °C — до 7 днів. У замороженому вигляді за температури від −20 °C до −15 °C — до 180 днів. Після розморожування зберігати в холодильнику, спожити якомога швидше та не заморожувати повторно.