Борокольне рисове Мантека, 500 г

Продукт багатий на вітаміни C, A, K, B3 і фолієву кислоту (вітамін B9). Мінеральний профіль гарбузового борошна містить калій і марганець, магній і фосфор, залізо та кальцій, мідь, селен і цинк. Порошок із насіння гарбуза — цінне джерело омега-3 жирних кислот (зокрема альфа-ліноленової кислоти, або АЛК) Продукт має протиалергічну, імуностимулювальну, загальнозміцнювальну, протиракову, бактерицидну, протизапальну, протипаразитарну та кардіотонічну дію. Для літніх людей, які страждають від остеопорозу, порошок із гарбузового насіння може стати гарним доповненням до лікування. Містить цинк, що допомагає зберегти мінеральну щільність кісткової тканини на здоровому рівні. Протизапальні речовини гарбузового борошна нададуть підтримку тим, хто страждає від артриту, і знизять ризики утворення каменів у нирках. Показово, що лікувальну дію продукту фахівці прирівнюють до ефекту проти приймання препаратів типу «Індометацину». Користь також пов'язана з нормалізацією гормонального фону, причому як у чоловіків, так і в жінок. Крім очевидних плюсів для репродуктивного здоров'я, борошно сприятливо позначається на настрої та загальному самопочутті, підвищує лібідо. Ще одна корисна властивість — здатність прискорювати обмін речовин і спалювати жирові відкладення. Наявність високоякісного білка за мінімуму жирів ідеально підходить для низьковуглеводних дієт. У насінні гарбуза міститься чимала кількість L-триптофану — природного антидепресанту, який допомагає зберігати позитивний настрій і покращує якість сну. Страдаєте від безсоння? Знімайте ложку подрібненого насіння перед сном. Підліткому поколінню багате цинком борошно допоможе впоратися з вугровим висипом і його наслідками. Корисний цей натуральний порошок і у разі синдрому подразненого кишківника. Але в разі зловживання можна отримати зворотний ефект. Через високу концентрацію природних фітостеролів продукт рекомендується приймати осердям. Він зменшує рівень «поганого» холестерину в крові та перешкоджає утворенню бляшок на стінках судин. «Скарбар сільськогосподарської та харчової хімії» випустив результати досліджень, згідно з якими насіння гарбуза увійшло до трійки лідерів за вмістом фітостеролів. Серед інших цінних джерел цих рослинних компонентів називають багато насіння й горіхи. Гарбузове борошно принесе користь діабетикам. У разі цукрового діабету вкрай важливо контролювати рівень інсуліну. Немає найкращого засобу в боротьбі з гельмінтами, ніж гарбузове насіння та борошно. Адже вони містять кукурбітин — унікальну амінокислоту, що позбавляє людей паразитів.