Ткемалі жовте Кацурі, 250 мл

М'який нут або турецький баранячий горох, який не потребує додаткового кулінарного оброблення. Сухий нут перед приготуванням потрібно замочувати впродовж декількох годин, а консервований — відразу можна додавати в страву. На смак він схожий на звичайний горох, але вирізняється легким горіховим присмаком. Калорийность У 100 грамах продукту міститься 364 кКал. Склад Консервований нут містить велику кількість клітковини та рослинного білка, а також вуглеводи, жири та мінеральні елементи. Використання Консервований батуг поєднується з бараниною або іншим м'ясом, його додають у салати, овочеві рагу або використовують як гарнір. Перед приготуванням нут промивають холодною водою. Корисні властивості Консервований нут полегшує травлення, знижує рівень холестерину та цукру в крові, уповільнює старіння, сприятливо позначається на стані шкіри, запобігає розвитку анемії. Обмеження щодо вживання Консервований батуг не варто вживати людям з індивідуальною нестерпністю, виразкою сечового міхура та схильністю до метеоризму.